COMMERCE O'TRÉGROM
Adresse : 10 hent bras, 22420 Trégrom
Téléphone : 06 49 22 54 31
A Trégrom, la volonté de maintenir de la vie et un lieu de convivialité au cœur du village a conduit à soutenir le maintien en activité de son unique commerce.
Un long "feuilleton", perturbé par la crise sanitaire, s'est déroulé de 2019 à 2022 au cours duquel les repreneurs potentiels se sont succédé. Le bar/épicerie a ensuite été géré en régie communale durant 7 mois.
Puis, le projet de reprise par Anne-Bénédicte Le Blanche s'est concrétisé le 28 juillet 2022.
Dotée d'un cv varié, de secrétaire à aide-soignante, tout en étant mère de 5 enfants, Anne-Bénédicte est convaincue du potentiel de son entreprise et ne manque ni d'idées ni de volonté et d'enthousiasme pour exprimer ledit potentiel.
C'est ainsi qu'a rouvert la partie restaurant le 24 octobre 2022, avec Yohann - cuisinier expérimenté - aux fourneaux.
Le restaurant tourne actuellement au rythme de 15 à 20 couverts par jour.
De nombreuses animations sont prévues et le restaurant sera ouvert le soir à compter du 15 mai et pour toute la durée de la saison touristique pour répondre à la demande en la matière.
En effet, le tourisme est un des atouts du Trégor en général et de Trégrom en particulier, et constitue l'essentiel du potentiel de développement d'O'Trégrom.
O'Trégrom a de plus permis la création de 2 emplois, en sus de la gérante : un temps complet et un mi-temps en contrat unique insertion (CUI) auquel s'ajoute une extra, en cas de besoin.
En résumé : O'Trégrom, un restaurant à découvrir et à faire connaître au cœur du village de Trégrom, un bar où prendre un pot en toute convivialité et une épicerie pour s'approvisionner localement.
(on trouvera plus de renseignements pratiques sur la page https://tregrom.fr/index.
